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南美白对虾发生白便的原因与治疗方法

 养殖对虾的养殖户都知道,对虾养殖三大痛点:白便”、“空肠空胃”和“偷死”(死虾肝脏萎缩、壳肉分离)。目前,“偷死”已经成为危害养虾业的头号杀手,可以说“白便”是“偷死”的初始阶段,为“偷死”亮起了红灯,所以一旦出现“白便”的情况,我们就必须引起重视了。因此,预防并及时治疗“白便”是最能有效遏制后期的“空肠空胃”,以及“偷死”造成的巨大损失。


对虾“白便”的症状大致是虾粪细长且呈白色(如棉线)、有粘性、浮在水面,以及大量聚集时有恶臭散发。对虾在初始阶段摄食正常,但随着病情的加重,渐渐开始出现吃料慢甚至不吃料或虾身瘦弱(壳肉分离)的情况,且伴随游塘及偷死(虾肠道发红或肠道有白色脓状物)。


“白便”通俗的理解就是肝胰脏和肠道病变的结果,白色便状物是脱落的肝胰腺管上皮、胰腺微绒毛组织、肠道粘膜上皮和增生细胞形成的白色有机物。在显微镜下通过肝胰腺组织涂片染色观察,可以发现所谓的“白便”里面含有脱落的肝胰腺管上皮、肠道粘膜上皮组织及细胞,甚至可观察到部分细胞膜边缘已经溶解破裂。


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引起“白便”的原因有很多,大致可分为以下几个方向:


1 细菌感染

 “白便”的主要成分为肝胰脏排出的病变组织、粘液和毒液,肠道脱落的粘膜以及一些正常的粪便成分,而非人们常规认为的虾粪便。养殖池塘底部有大量的副溶血弧菌、哈维氏弧菌、创伤弧菌等致病菌,这些致病菌聚集在池塘底部,附着在饲料、残饵、有机碎屑和死藻上不断繁殖生长。对虾在食用了这些物质后,通常会出现胃肠道感染、心肌损害以及肝胰脏明显萎缩。很多发病池塘停料后,对虾的发病程度明显减轻。


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2 藻毒素

 藻毒素(主要是蓝藻毒素)可分为两类:一类为具有生物活性的七肽单环肝毒素,主要为微囊藻毒素;另一类为神经毒素,主要为鱼腥藻毒素-a。其中,肝毒素会直接导致肝胰脏肿大、萎缩、出血、坏死以及胃肠道炎症、坏死等病变。

3 水质恶化

 南美白对虾是底栖动物,在它们生活的中下层水体中,由于残饵、粪便、死藻的大量累积以及滥用絮凝性底改等因素而导致该层水质、底质发热、发臭、泛酸,生物和化学耗氧量大,氨氮、亚硝酸盐等有毒物质严重超标,从而成为了原生动物、细菌、病毒的滋生地,成为了名副其实的“聚毒层”。“聚毒层”如不及时消除,便会加重肝胰脏的负担,腐蚀肠粘膜,最终导致“白便”。并且,往往还会并发黑鳃、黄鳃、烂鳃、烂眼、红须、红尾、烂尾、断须、白浊等症状。

4 霉菌毒素

 由于原料劣质和贮存方法不当等原因,往往会造成饲料中霉菌毒素超标。对虾长期食用霉变的饲料,会造成肝细胞坏死,肝胰脏解毒和消化功能障碍,也会导致肠内黏膜和血细胞的坏死,这些细胞可以产生胰腺、胃腺,使一些器官颜色变浅。以上这些副作用反过来又会导致对虾生长缓慢,饲料效果变差。霉菌毒素会使对虾机体的免疫受到抑制,容易诱发大规模的疾病。

如何预防对虾“白便”的产生?

1.选择优质种苗,避免苗种带菌或苗期使用抗生素过多造成苗体肝胰腺损伤。

2.清罾(zeng)前要改变固有观念,做到早投料、投足料;清罾后要注意投料比例不要过高,更不要加料太急太快,要适当控料,也可以在一周左右停料1-2餐或当天减少投喂量,让虾“清清肠胃”及池底有机“饵料”“碎屑”等,“清肠胃”过后可适当添加复合乳酸菌调理下肠胃。

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3.平时可用复合乳酸菌拌料,每天两餐,连喂三天停三天,可重复投喂预防。在实际生产中使用这个方法进行预防,“白便”发生的概率便会变得较低。平时做足预防工作的,就算发生“白便”情况,相对那些不做足预防措施的更容易进行治疗和控制。

4.控制良好的水体和底质环境。养殖的中、后期使用复合光合菌净水,可避免池塘藻类过浓繁殖过旺,避免过多藻类老化、死亡;及时排污,排出死亡的藻类与饲料残渣,可减少弧菌生长的所附着的碎屑及繁殖所需的环境;定期使用蛭弧菌抑杀弧菌,使用底部氧化消毒剂消灭、控制弧菌等有害菌,但使用消毒剂时应注意在刚开始时分量减半,待适应后再用回正常量,使用消毒剂后及时补充益生菌“占位”培养有益菌成为优势种群。

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5.对池塘的“蓝藻”等有害藻提早发现,提早处理。一旦“蓝藻”等有害藻成为了优势种群,而且虾已发现较多“白便”,此时一定要慎重对待,尽量避免进行“杀藻”等高风险的操作,以免造成虾大规模的死亡损失。

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